Associazione Cuochi Provincia di Sassari Federazione Italiana Cuochi Unione Regionale Cuochi Sardegna SARDEGNA “TERRA D’AMARE “ 2à edizione 1° TROFEO PROVINCIALE MEMORIAL SALVATORE CHESSA 26- 27- 28 OTTOBRE 2024 Città di ALGHERO
In occasione della Manifestazione"Sardegna terra d' amare"Cena di Gala in beneficenzaPrenotazione obbligatoria!!Hotel Punta Negra Alghero
Buongiorno a tutti vi comunico che il giorno 29 e 30 Ottobre presso la nostra sede di Oristano ci sarà un corso di aggiornamento con lo chef Fabio Potenzano, il corso avrà inizio alle ore 9.30 del giorno 29 ottobre pausa pranzo e proseguo sino alle ore 17 riprende il giorno 30 ottobre alle ore […]
CORSO DI INTAGLIO FRUTTA E VERDURA L’intagliatore di frutta è una figura sempre più ricercata e sempre più richiesta. Nel corso saranno messe in pratica, per singolo allievo, le tecniche di base dell’intaglio su piccoli e medi vegetali. Alla fine del corso gli allievi avranno raggiunto un livello di formazione che, coadiuvato dalla soggettiva […]
L’intagliatore di frutta è una figura sempre più ricercata e sempre più richiesta. Nel corso saranno messe in pratica, per singolo allievo, le tecniche di base dell’intaglio su piccoli e medi vegetali. Alla fine del corso gli allievi avranno raggiunto un livello di formazione che, coadiuvato dalla soggettiva passione, li renderà capaci di realizzare composizioni […]
Corso di aggiornamento professionale 09:00 Accoglienza dei partecipanti 09:15 Inizio dimostrazione e preparazione del pane sardo "modditzosu" 10:30 Taglio della pasta e preparazione per la lievitazione 11:00 Break 11:15 Dimostrazione lavorazione per il pane bianco "cocòi" 13:00 Pausa Pranzo 14:30 Infornata 15:30 Chiusura dell'evento e saluti finali Il costo del corso è di euro 30 […]
Associazione Cuochi Cagliari-Sud Sardegna Raccolta Fondi in base all'articolo 2 del DL 460/1 997. Tale evento della durata limitata di giorni 5,si terrà pubblicamente presso il comune di Oristano dal 28 febbraio al 04 marzo in occasione della manifestazione denominata "Sartiglia di Oristano Per la buona riuscita di tale evento si dispone che Associazione Cuochi […]
Sabato, 29 marzo 2025 15:00 - 17:00 Visita guidata per le vie del centro storico del Castello Medioevale dei Doria. 17:00 Show cooking delle Province Sarde e dimostrazioni sulla lavorazione di prodotti tipici. Piccoli laboratori di produzioni artigianali. 17:30 Convegno dal tema "Tradizione Culinaria e Produzione Sostenibile nel Territorio" […]