Anguria sarda

L'Anguria (Cucumis pepo) e il Melone (Cucumis melo) sono specie originarie dell'Africa e dell'Asia che nei climi caldo-temperati dell'Italia meridionale hanno trovato il loro habitat ideale. I frutti del Cucumis pepo, sono bacche carnose di grandi dimensioni, con buccia liscia di colore verde intenso o con striature nero-verdastro su base verde. All'interno, la polpa ricca di semi appiattiti rosso-bruni o neri, ha un colore che va dal rosa al rosso scarlatto, ricca di succo, dal sapore dolcissimo. La varietà più diffusa è la Sugar baby, e le zone di maggior produzione sono: Arborea, Valledoria, Alghero, Orosei e Siniscola.

Produttori:

ORTOFRUTTA 95 S.r.l
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